Vi som arbetar inom livsmedelsindustrin har drabbats olika hårt av coronapandemin.
Producenter som levererar till grossister och livsmedelsbutiker har producerat för fullt under pandemin. Restauranger, kaféer och konditorier har haft svårt att överleva och många har inte överlevt.
En del av oss kommer att oroa sig över framtiden och tänka på att pandemin har krossat oss. En del av oss kommer att komma på nya möjligheter och sätt att arbeta på.
En sak är säker: i framtiden kommer vi aldrig att arbeta på samma sätt som vi gjorde innan coronapandemin brutit ut.
Food Safety AB har skapat en ny väg för att uppfylla de behov som ni, våra kunder har. Eftersom social distansering är viktigt så har Food Safety AB tagit fram webbaserade utbildningar som ni kan gå via vår hemsida www.foodsafety.se.
Ni klickar helt enkelt på menyn ”Gå våra webbutbildningar”. Ni kommer till en sida där ni kan välja mellan fyra olika kurser:
Välj utbildning
1.Grundläggande livsmedelshygien
2.Starta eget livsmedelsföretag
3.Uppdatering av livsmedelshygien – motivationsutbildning
När ni valt utbildning kommer ni till en betalsida där ni reglerar utbildningen och får ett användarnamn och lösenord till utbildningen.
Allt vårt arbete med inspektioner, provtagningar och interna revisioner fortsätter delvis som vanligt. Är vi alla symptomfria bör vi genomföra vårt löpande arbete, så som även folkhälsomyndigheterna rekommenderar.
Vi arbetar inom samhällets viktigaste bransch och utan oss har inte svenska folket någonting att äta.
Välkomna till oss med alla era frågor.
Håll er friska, tvätta händerna och fortsätt producera fantastiska livsmedelsprodukter.
Lydia Banderby
Veterinär, Livsmedelskonsult
Vid funderingar eller frågor kontakta gärna oss på lydia.banderby@foodsafety.se
@FoodSafetyAB